Welkom

Dit is de tweede uitgegeven column die verzorgd zal worden door; Ankie Burgers van Ankie Burgers Tuinadvies

Kalebas
De laatste jaren kweekt men erg veel kalebassen en pompoenen en men gebruikt ze vaak voor decoratie. Omdat er zovele soorten zijn, verschillend van kleur en vorm, zijn ze erg aantrekkelijk om ze te schilderen.
Tip! Nu bedenken en zaad bestellen!

Alle Kalebassen die voor ons klimaat in aanmerking komen zijn éénjarige planten. Ze doen er één zomer over om van zaad naar enorme vruchten te groeien.

Wat is het verschil tussen een Kalebas en een Pompoen? Volgens het Van Dale woordenboek: Pompoen is op een meloen lijkende eetbare vrucht van een éénjarige komkommerachtige plant Cucurbita pepo

Kalebas
1. Grote ronde vrucht van een klimplant, soort pompoen
2. Plant waaraan deze vrucht groeit, komkommerachtige plant Cucurbita maxima.
3. Gedroogde bast of schaal van de onder 1. genoemde vrucht, als nap, kom, fles, vaas, enz. gebruikt. Zelfs een muziekinstrument wordt er van gemaakt.

In Nederland zijn 16 soorten Pompoenen en 21 soorten Kalebassen in de handel. Er zijn verschillende firma's die deze zaden leveren. De Fleskalebas heet in het Latijn: Lagenaria siceraria en deze is zeer moeilijk te telen in ons Hollandse kille klimaat. Zelfs in de kas geeft dit vaak een probleem omdat ze niet afharden. En dan is het resultaat dat de fleskalebas gaat rotten.

Hoe te kweken
Pompoenen groeien bij voorkeur in humusrijke grond waarin overtollig water snel wordt afgevoerd. De kleine zaden kun je binnen in de vensterbank voorzaaien. De grote zaden zijn gemakkelijk buiten te kweken. Je plant ze na 15 mei in de grond en zodra de zaden zijn ontkiemd, schieten ze snel wortel en groeien verbazingwekkend hard.

Geef ze een zonnige plaats en flink wat gedroogde koemest en/of ander natuurmest door de aarde. Na een paar weken nog eens. De planten moeten wel 1 meter uit elkaar staan, want de groei is bijzonder sterk. Na planten, enige tijd beschermen tegen felle zon!
Je kunt veel kleine soorten ook goed omhoog leiden.
1. Het is de moeite waard om de planten te leiden over een schuinopstaande betonmat. De vruchten blijven na regen maar kort nat.
2. Voor een kleiner grondoppervlakte is een gebogen betonmat, in de vorm van een rozenboog, geschikt. (Een loofgang!) 2 x2 paaltjes in de grond resp. 180 cm en 150 cm van elkaar en de betonmat ertussen en goed vastzetten. 3. Over een pergola gaat het natuurlijk ook.
4. Als de planten over de grond groeien, moet er een laagje stro onder de vruchten aanbrengen om te voorkomen dat ze gaan rotten.

Groot of veel Wil je veel oogsten, dan kun je de planten in de beginfase toppen (groeipunt er uit breken), waardoor ze extra goed vertakken. De vruchten worden dan wel betrekkelijk klein. Als het gaat om een beperkt aantal of misschien slechts om 1 grote vrucht, moeten de planten in de nazomer worden getopt. Alle groeikracht komt dan aan de ene of enkele vruchten ten goede.

Tijdens de groeiperiode hebben de planten veel water nodig! Te onrijp geoogste kalebassen zijn beperkt houdbaar. Wacht met oogsten tot de kalebassen volgroeid zijn en hard aanvoelen. Het blad begint dan al een beetje af te sterven.

Hoe te bewaren
De beste bewaartemperatuur is 12 graden C. Bewaar ze droog onder een afdak buiten totdat de vorst invalt en daarna binnen. In mijn vensterbank lag eens een mooie kalebas en ik vergat op rotte plekken te controleren. Pas dus goed op!
Mocht je ze in huis willen hebben, houdt ze dan ver weg van bananen en appels! Ze bijten elkaar!

Boeken:
Pompoenen en kalebassen van Caroline Boisset, Uitgeverij Terra
Pompoenen & kalebassen van Pien Lemstra, Uitgeverij Cantecleer
Pompoenen lekker mooi van Elisabeth de Lestrieux, Uitgeverij Terra Pompoenen-boekje van Olga Dol, Uitgeverij Terra

Tot de volgende keer,

Ankie Burgers

www.tuinadvies.nl